Malinový mandľový torte | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• 2 ¼ čajové lyžičky prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• ¾ šálky masla alebo margarínu
• 1 šálka cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky vanilky
• 3 vajcia
• ¾ šálky mlieka
• ½ šálky bezsemennej červenej malinovej marmelády
• 1 recept Mandľová náplň (recept nasleduje)
• 1 recept šľahačka s krémom (recept nasleduje)
• Plátky mandlí, toastové (voliteľné)
• Čerstvé maliny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Namažte a jemne namažte dve pekné pekáče s rozmermi 9x1-1/2 palca. Zrušil.

• Krok 2

  Múku, prášok do pečiva a soľ rozmiešajte vo veľkej miešacej miske. Zrušil. Porazte maslo alebo margarín pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti počas 30 sekúnd. Pridajte cukor a vanilku; poraziť, kým nebude dobre zmiešaný.

• Krok 3

  Po každom pridaní pridajte vajíčka a dobre ich mláťte. Suchú zmes a mlieko pridajte striedavo k zmesi cukru, pričom po každom pridaní bite (cesto sa môže javiť zrazené). Rozotrite cesto na pripravené panvice.

• Krok 4

  Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým drevené špáradlá vložené do stredu nevyčistia. Ochladzujte v panviciach na drôtených stojanoch po dobu 10 minút. Vyberte koláče z panvice. Úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.

• Krok 5

  Každý koláč nakrájajte na polovicu vodorovne. Zaseknutý džem zamiešajte. Na zostavenie rozložte jednu vrstvu koláča s jednou tretinou mandľovej náplne a potom s dvoma zaoblenými polievkovými lyžicami džemu. Opakujte vrstvenie s vrstvami koláča, plnením mandlí a ešte raz zaseknite. Vrchná časť s konečnou vrstvou koláča. Rozotrite šľahačkovú polevu na koláč. Koláč pevne prikryte a nechajte ho chladiť 6 hodín alebo cez noc.

• Krok 6

  V prípade potreby ozdobte nakrájanými mandľami a čerstvými malinami. Poskytuje 16 porcií.

Tipy

Až o 12 hodín dopredu pripravte, pečte a zostavte tortu. Prikryte a uložte do chladničky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 364 kalórií (12 g nasýtených tukov, 94 mg cholesterolu, 203 mg sodíka, 36 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 5 g proteínu).

---

Mandľová náplň

prísady

• 1 8 unca môže mandľová pasta
• ⅓ šálky zmäknutého masla alebo margarínu
• 1 polievková lyžica amareta alebo mlieka
• 1 lyžica mlieka

Smery

• Krok 1

  Rozpadnite mandľovú pastu v miešacej miske. Pridajte maslo alebo margarín; poraziť pomocou elektrického mixéra pri nízkej rýchlosti. Pridajte amaretto alebo mlieko a mlieko; poraziť do hladka.

---

Šľahačka so šľahačkou

prísady

• 1 lyžica studenej vody
• ½ čajovej lyžičky neochutenej želatíny
• 1 šálka smotany
• 2 polievkové lyžice cukru

Smery

• Krok 1

  Kombinujte vodu a želatínu v 1 šálke odmerky. Vložte šálku do hrnca s vriacou vodou. Varte a miešajte asi 1 minútu alebo do úplného rozpustenia želatíny. Šľahačku a cukor porazte v zmiešavacej miske s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, zatiaľ čo želatína postupne pokvapkajte smotanou. Pokračujte v bití, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.