Obsah:
prísady
Smery
-
V prípade sirupu v miernom hrnci zohrejte a za stáleho miešania cukor a vodu na miernom ohni miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstrániť z tepla; zamiešajte v citrónovej šťave. Preneste do strednej misky; úplne zakryte a nechajte vychladnúť.
-
Vložte maliny a pomarančový džús do kuchynského robota alebo do mixéra. Prikryte a spracujte alebo miešajte do hladka. Pretlak pretlačte cez sito s jemnými okami; zlikvidujte semená. Pyré zamiešajte do chladeného sirupu.
-
Malinovú zmes rozotrite do pekáča na pečenie s 2 štvorcami štvorcového tvaru. Prikryte a zmrazte asi 4 hodiny alebo kým nie je pevná. Rozdrviť zmes vidličkou; vložte do kuchynského robota alebo do mixéra, podľa potreby na polovicu. Prikryte a spracujte alebo miešajte 30 až 60 sekúnd alebo kým nebude hladká a zosvetlená. Spoon sorbet späť do misky; prikryte a zmrazte na 6 až 8 hodín viac alebo kým nie je pevná. Pred nabitím nechajte pôsobiť 5 minút pri izbovej teplote.
Mango Sorbet:
Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou náhradných 3 šálok rozrezaných, olúpaných manga za maliny. Vynechajte lisovanie ovocia cez sito. Získajú 4 šálky. g pro. Ústredne: 1 1/2 Iné Carbo.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 110 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 25 g cukru, 1 g proteínu.
