Ryžový pilaf s pomarančmi a orechmi lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky nakrájanej huby (4 oz)
• 1 zeler nakrájaný na plátky (2 stonky)
• 1 šálka jemne nakrájanej cibule (1 veľká)
• 1 lyžica rastlinného oleja
• 1 14 uncí kuracieho vývaru
• ⅔ šálka vody
• 1 6 oz balenie s dlhým zrnom a divokou ryžou
• 2 stredne pomaranče, lúpané a rezané, alebo jedna 11-uncová plechovka mandarínkovej rezy, vyprázdnená
• ½ šálky nasekaných vlašských orechov

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte huby, zeler a cibuľu v horúcom oleji asi 5 minút alebo do mäkka. Pridajte vývar a vodu; priviesť do varu. Miešajte v zmesi na ryžu a ochucovacom balení; znížiť teplo. Povarte, zakryte, počas 25 až 30 minút alebo dokiaľ nebude ryža jemná. Odstráňte z tepla. Jemne zamiešajte pomaranče a vlašské orechy. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 214 kalórií (1 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 1 mg cholesterolu, 673 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 4 g cukru, 6 g proteínu.