Obsah:
prísady
Smery
-
Linku 3-1 / 2 alebo 4-kvartového pomalého variča s jednorazovou vložkou pomalého variča. Ľahko potiahnite vložku s varným sprejom; odložte sporák stranou. V malej panvici zohrejte jablkovú šťavu až do varu. Miešajte do kúskov sušeného ovocia. Odstrániť z tepla; prikryte a nechajte stáť, kým to nebude potrebné.
-
Medzitým uvaríme zeler v strednej panvici a cibuľu v horúcom masle na miernom ohni, až kým nie je hnedý; odstrániť z tepla. Vmiešajte petržlen, šalvia, tymián, majoránku, soľ a korenie.
-
Do veľkej misky vložte kocky suchého chleba. Pridá sa nespracované ovocie, zeleninová zmes a pekanové orechy. Pokvapkajte dostatočným množstvom vývaru, aby ste ich navlhčili a zľahka hodili. Plnenú zmes preneste do pripraveného sporáka.
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote po dobu 4-1 / 2 až 5 hodín alebo pri vysokej teplote po dobu 2-1 / 4 až 2-1 / 2 hodín. Poskytuje 10 až 12 porcií.
*
Na prípravu 10 šálok suchého chleba na kocky nakrájajte 14 až 16 plátkov chleba na kocky s rozmermi 1/2 palca a rozložte ich na veľkej panvici. Pečieme, odkryté, v rúre s teplotou 300 ° F počas 10 až 15 minút alebo do sucha, pričom sa dvakrát mieša. Alebo nechajte chlieb stáť voľne zakrytý pri izbovej teplote 8 až 12 hodín.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 279 kalórií (7 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 27 mg cholesterolu, 528 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 4 g proteínu.
