Zapečená kukurica lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nelepivý varný sprej
1 šálka nakrájanej cibule (1 veľká)
1 šálka nasekanej zelenej alebo červenej papriky
2 polievkové lyžice masla alebo margarínu
3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
2 šálky mlieka so zníženým obsahom tuku
2 mierne porazené vajcia
2 16 oz balenie mrazenej celej kukurice jadra, roztopenej a vypustenej
2 šálky drobky z jemného chleba
¾ lyžička soli
¼ lyžička čierneho korenia

Smery

Krok 1
Ľahko potiahnite 2-kvartérový obdĺžnikový pekáč s varným sprejom; zrušil. V strednej panvici varíme cibuľu a papriku v 4 čajových lyžičkách masla asi 5 minút alebo do mäkka. Miešajte v múke, kým nie je obalená zelenina. Pridajte mlieko naraz. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí; vyberte z tepla a odložte.
Krok 2
Vo veľkej mise premiešajte vajcia, rozmrazenú kukuricu, 1 šálku drobčekov, soľ a korenie. Zahusťujte zahustenú zmes. Preneste zmes do pripravenej nádoby na pečenie. V malej panvici rozpustite zvyšné maslo. Miešajte zvyšné strúhanky na srsť. Posypeme kukuričnou zmesou.
Krok 3
Pečieme, odkryté, v rúre s teplotou 325 ° F po dobu 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým sa neobjaví práve nastavený stred. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 153 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 44 mg cholesterolu, 240 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 7 g cukru, 6 g proteínu.