Krevety so zelenou ryžou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvé alebo mrazené krevety v škrupinách
• 8 tomatillos, lúpané a krájané
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
• 1 jalapeno, serrano alebo banánový korenie, naočkované a rozrezané
• 1 polievková lyžica nakrájanej jemnej zelenej papriky
• 1 lyžica čerstvých lístkov koriandra alebo petržlenu
• 1 strúčik cesnaku, kvartér
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
• ½ čajovej lyžičky cukru
• 2 šálky horúcej varenej ryže
• 1 šálka suchého bieleho vína alebo kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 2 plátky citróna alebo limetky
• ¼ čajová lyžička celých čiernych korení
• Vetvičky koriandra alebo petržlenu
• ¼ lyžička soli

Smery

• Krok 1

  Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Škrabky na šupky a šupky; zrušil.

• Krok 2

  Pokiaľ ide o ryžu zeleného chile, v mixéri alebo miske na spracovanie potravín kombinujte tomatillos; cibuľa, jalapeňo, serrano alebo banánový korenie; jemná zelená paprika; lístky koriandra alebo petržlenu; cesnak; oregáno; cukor; a soľ. Podľa potreby zakryte a premiešajte alebo spracujte do hladkých, zastavovacích a škrabacích strán. Preneste zmes do stredného hrnca; teplo cez. Miešajte v horúcej varenej ryži; prikryte a udržujte v teple.

• Krok 3

  V holandskej rúre alebo veľkej panvici kombinujte víno alebo vývar, plátky citrónu alebo limetky, korenie a 1 šálku vody. Priveďte do varu; pridať krevety. Varte 3 až 5 minút alebo do zakalenia kreviet; vypustiť. Lyžicu ryže na servírovací tanier; top s krevetami. Ozdobte vetvičkami koriandra alebo petržlenu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 243 kalórií (0 g nasýteného tuku, 131 mg cholesterolu, 289 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 17 g proteínu).