Obsah:
Ak máte chladnejšie počasie, snívate o dovolenkovom pečení (alebo ak ste už začali), nechajte všetko a pozrite sa na nové silikónové formy na pečenie Silpat! Pekári všetkých úrovní zručnosti vedia o silikonových rohožkách na pečenie, vďaka ktorým sa pečenie koláčov stáva hračkou. Teraz sú k dispozícii v piatich nových tvaroch - mini bochník, mini skladaný koláč, mini muffin, muffin a madeleín. Madeleine! Už žiadne starosti so zdvíhaním každého malého zákusku z kovovej misky, pomocou silikónovej formy Silpat si ju môžete hneď vysunúť.
Základy
S láskavým dovolením SilpatMuffinové tácky
Došli papierové vložky na košíčky? Už nikdy ich nebudete potrebovať vďaka muffinovej vaničke klasickej veľkosti a mini muffinovej vaničke od spoločnosti Silpat. Stačí naliať cesto priamo do nemazaných pohárov, upiecť, ochladiť a vyskočiť.
- Použite ich s našimi vianočnými koláčikmi.
Forma mini bochníka
DOKONALÁ veľkosť darčekov z jedla na dovolenke, mini bochník na pečenie určite získa v tejto pekárskej sezóne veľa použitia. Vyberte si najobľúbenejší chlieb a namiesto toho, aby ste si vyrobili jeden alebo dva veľké bochníky, ktoré by ste mohli alebo nemuseli byť schopní dokončiť skôr, ako sa zníži kvalita, urobte bochníky darcovskej veľkosti na zdieľanie so susedmi, blízkymi a spolupracovníkmi. Ak nechcete zdieľať, urobte si ich všetkých pre seba a zmrazte ich na neskôr.
- Odporúčame začať s týmto receptom na tekvicový chlieb.
Špeciálne tvary
S láskavým dovolením Williams SonomaMini skladaný tortu a Madeleine
Premeňte svoju domácu kuchyňu na francúzske cukrárske výrobky pomocou minibaleného tortu Silpat a foriem madeleínskych sušienok. Skladaný tvar mini koláčikov dáva elegantný vzhľad každému koláču (nikto nebude vedieť, či ste použili krabicový mix!). Sušienky Madeleine sú sladkým dezertom kedykoľvek v roku, ale ten, ktorý spájame s sviatkami, pretože má osobitný vzhľad. Preč budú dni mazania a mletia kovových foriem madeleínu, ktoré sa potom uvoľnia nožom a prevrátia. Forma madeleínu Silpat uľahčuje prácu s týmto klasickým súborom cookie.
- Vyrobte si z našich sviatkov Santa Madeleines!
Detaily
Každá z nových silikónových foriem predáva za 49, 95 dolárov a je k dispozícii výhradne v spoločnosti Williams Sonoma (a online) do januára 2019. Po januári ich vyhľadajte v spoločnosti Macys. Formy na pečenie Silpat sú vyrobené zo sieťoviny zo sklených vlákien potravinárskeho typu potiahnutej silikónom. Všetkých päť tvarov plesní má veľkosť 13x18, aby sa ľahko zmestili na vaše štandardné plechy na pečenie. Áno, pre ďalšiu vrstvu námrazy na torte sú tiež vhodné do umývačky riadu. Sme predaní!
- Dajte svojim Silpatsom prácu s našimi nápadmi na ľahké pečenie z dovolenky.