Lasagne v štýle zručností lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 uncí tepelne neupravená klobása
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 2 šálky ľahkej fľaškovej špagetovej omáčky
• 1 šálka vody
• 2 šálky sušených širokých rezancov
• 1 ½ šálky nahrubo nasekanej cukety
• ½ šálky syra ricotta bez tuku
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu alebo rímskeho syra
• 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňať
• ½ šálky drveného mozzarelly so zníženým obsahom tuku (2 unce)

Smery

• Krok 1

  Odstráňte črevá z klobásy, ak sú prítomné. Na veľkej panvici uvarte klobásu a cibuľu, kým nebude mäso hnedé, počas varenia rozdeľujte mäso. Odtok tuku. Miešajte v špagetovej omáčke a vode. Priveďte do varu. Miešajte rezance a cukety. Návrat do varu; znížiť teplo. Prípravok nechajte variť asi 12 minút alebo do tej doby, kým rezance nie sú jemné, za občasného miešania.

• Krok 2

  Medzitým v malej miske premiešajte syr ricotta, parmezán a petržlen. Pomocou lyžice nakrájajte syrovú zmes na 6 kopcov na vrch zmesi klobásy. Posypeme kopce syrom mozzarella.

• Krok 3

  Varte, prikryté, na miernom ohni 4 až 5 minút alebo dovtedy, kým sa zmes syrov nezohreje. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 214 kalórií (3 g nasýteného tuku, 35 mg cholesterolu, 670 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 8 g cukru, 17 g proteínu).