Údený losos s omáčkou z citrónového tymiánu | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

⅓ šálka ľahkej majonézy alebo šalátového dresingu
2 polievkové lyžice kyslej smotany
½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
Čerstvé čajové lyžičky odrezali
1 8 unca údeného lososa
1 citrón, na polovicu a nakrájané na plátky
1 lyžica jemne nakrájanej červenej cibule
1 polievková lyžica kapary, opláchnutá a vypustená
Čerstvé tymián tymiánu (voliteľné)

Smery

Krok 1
Pri omáčke v malej mise premiešajte majonézový dresing, kyslou smotanou, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a tymián. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu alebo až 6 hodín.
Krok 2
Podávame na tanieri s lososom a citrónom. Podávame s omáčkou. Posypeme červenou cibuľou a kaparami. Ak je to potrebné, ozdobte vetvičkami tymiánu. Poskytuje 8 porcií predjedla.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 75 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 315 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 5 g proteínu.