Polievkové palice lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ¼ šálky teplej vody (105 ° F až 115 ° F)
1 balenie aktívnych sušených droždia
3 ½ šálky univerzálnej múky
½ šálky celozrnnej múky
⅓ šálka olivového oleja
1 vajce
¼ pohár s hnedým cukrom
2 čajové lyžičky chilli (voliteľné)
1 lyžička soli
½ čajovej lyžičky mletej škorice
1 recept na pikantné medové maslo, recept uvedený nižšie

Smery

Krok 1
V miešacej miske kombinujte teplú vodu a droždie. Miešajte, aby ste sa rozpustili. Pridajte 1 šálku univerzálnej múky, celozrnnej múky, olivového oleja, vajec, cukru, chilli, múčky a škorice.
Krok 2
Miešajte zvyšnú múku, aby ste vytvorili mäkké cesto, ktoré sa odtiahne zo strán misky (cesto bude lepkavé). Obalte 2-kvartérnu nádobu s bezlepkovou varnou striekačkou. Vložte cesto do nádoby. pokrytie; chladiť cez noc.
Krok 3
Keď je pripravené na použitie, dierujte cesto. Obráťte sa na flourovaný list pergamenu. Cesto vložte do štvorca s rozmermi 15 x 12 palcov. Preneste pergamen s cestom na veľký plech.
Krok 4
Pomocou krájača na pizzu alebo noža rozdeľte cesto na šírku na 20 prúžkov širokých asi 3/4 palca. (Rezačka na múku namočte podľa potreby, aby sa zabránilo zlepeniu.) Obal; nechajte stúpať 1 hodinu alebo do dvojnásobnej veľkosti. Kefa s olivovým olejom.
Krok 5
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečte 20 minút alebo do zlaté. Nasuňte polievkové tyčinky na doštičku; mierne ochladiť. Odrezať. Podávame s pikantným medovým maslom. Vytvára 20 paličiek.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 169 kalórií (8 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 19 mg cholesterolu, 129 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 3 g proteínu.