Južne od hraničného šalátu lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

⅓ recept (2 3/4 šálky) Big Batch Ground Beef
1 paprika nasekaná
½ šálky salsy
1 unca pkg. miešaný šalát
1 avokádo, na polovicu, naočkované, olúpané a nakrájané na plátky
¼ šálka pečenej, solenej pepity
Vápno kliny

Smery

Krok 1
Vo veľkej panvici alebo panvici zohrejte hovädzie mäso Big Batch Ground Beef a sladké korenie počas strednej doby asi 5 minút alebo do chvíle, kým korenie nie je krehké, za občasného miešania. Miešajte salsou. Preneste do vzduchotesného kontajnera. Prikryte a nechajte vychladnúť až 4 dni. Pred podávaním ohriať. Podávajte na greenych a podávajte s avokádom * a pepitom. Pridajte vápenné kliny, aby ste vytlačili porcie.

* Tote avokádo

Na plátky avokáda vytlačte vápenný klin a vložte ho do vzduchotesnej nádoby. Ochladí sa až 4 hodiny.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 398 kalórií (7 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 72 mg cholesterolu, 530 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 27 g proteínu.

Big Batch Ground Beef

prísady

3 libry mletého hovädzieho mäsa
3 šálky nakrájanej cibule (3 stredné)
6 strúčikov cesnaku, mleté
1 čajová lyžička morskej soli
1 lyžička čierneho korenia

Smery

Krok 1
Vo veľmi veľkej panvici varte a miešajte mleté hovädzie mäso, cibuľu a cesnak na stredne vysokej asi 10 minút alebo dokiaľ nezostanú ružové zvyšky. Vypustite tuk. Zamiešajte soľou a korením.