Polievka pre milovníkov špagiet | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
• ½ šálky nakrájanej cibule
• ½ šálky nasekanej zelenej papriky
• ½ šálky nasekaného zeleru
• ½ šálky nasekanej mrkvy
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 14, 5 uncí plechovky s kockami bez kôstok bez pridania soli, nevyčistené
• 1 14 uncová jar špagetová omáčka
• 1 šálka vody
• 1 lyžica tapioky s rýchlym varením, drvená
• ½ čajovej lyžičky sušené talianske korenie, drvené
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia
• 2 unce špagety, rozdelené na 2-palcové kúsky
• Syrový cesnakový chlieb (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici uvaríme mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu, papriku, zeler, mrkvu a cesnak na miernom ohni, až kým mäso neknedne a zelenina nebude jemná. Vypustite tuk. Preneste mäsovú zmes do pomalého hrnca s objemom 3 1/2 až 4 kvartály. Ďalších osem prísad (prostredníctvom kajenského korenia) vmiešajte do mäsovej zmesi v sporáku.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej 8 až 10 hodinách alebo pri vysokej 4 až 5 hodinách.

• Krok 3

  Ak používate nízke nastavenie, otočte ho na vysokú hodnotu. Vmiešajte špagety. Prikryte a varte o 15 až 20 minút viac alebo dovtedy, kým cestoviny nie sú jemné. Ak je to potrebné, podávajte s syrovým cesnakovým chlebom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 252 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 49 mg cholesterolu, 529 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 12 g cukru, 19 g proteínu.