Špenát-oregano pesto | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka olivového oleja
• 1 ½ šálky pevne zabalených listov detského špenátu, nahrubo nasekaných
• ½ šálky pevne zabaleného oreganového listu
• ½ šálky vlašských orechov, opekaných a nahrubo nasekaných
• 2 strúčiky cesnaku, ošúpané a na polovicu
• ¼ lyžička soli
• 2 unce syra Asiago, strúhaný (3/4 šálky)
• Olivový olej

Smery

• Krok 1

  V kuchynskom robote kombinujte 1/3 šálky olivového oleja, špenátu, oregana, vlašských orechov, cesnaku a soli. Prikryte a spracujte do takmer hladkých strán, podľa potreby zastavte a zoškrabte. Miešajte syrom. Pridajte dostatok ďalšieho olivového oleja (asi 2 polievkové lyžice), aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 80 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 4 mg cholesterolu, 79 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 2 g bielkovín.