Šťuka so špenátom so syrovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 čerstvých alebo mrazených filé severnej šťuky alebo molice obyčajnej (asi 1-1 / 2 libry)
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 ¼ šálky mlieka
• 1 šálka syra čedar (4 unce)
• 1 10 oz balenie zmrazené, nasekaný špenát, rozmrazené a dobre odvodnené
• 1 zbité vajíčko
• 1 šálka kukuričného chleba
• ¼ nastrúhaný parmezánový syr alebo rímsky syr
• ¼ šálky mliečnej kyslej smotany
• 4 plátky slaniny, svieže, drvené a drvené

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Na omáčku v panvici roztavte margarín. Miešajte v múke. Pridajte mlieko naraz. Varte a miešajte, až kým bublajú. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Pridajte syr čedar; miešajte, kým sa syr neroztopí. Zrušil.

• Krok 2

  Na vypchávanie miešajte špenát, vajce, plnku, parmezán, kysanú smotanu a slaninu. Do náplne zamiešajte 1/3 šálky omáčky.

• Krok 3

  Vložte filé pozdĺžne do trojuholníkového pravouhlého pekáča. Lyžicu jednu šestinu plnky na každom filete v miske. Pečte prikryté v peci 350 ° F po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým rybie vločky nebudú ľahko vidličkou.

• Krok 4

  Podávame, znovu zohrejte omáčku a podávajte na každom filete a plnke. Prejdite zvyšnú omáčku. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 555 kalórií (13 g nasýteného tuku, 172 mg cholesterolu, 790 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 53 g proteínu).