Strašidelné cookies lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky masla (bez náhrady), zmäkčené
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• 1 lyžička tekvicového koláčového korenia
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky mliečnej kyslej smotany
• 1 vajce
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 cup šálky celozrnnej múky
• 3 oz žlté alebo červené číre tvrdé cukrovinky, jemne rozdrvené

Smery

• Krok 1

  Beat maslo vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, korenie tekvicového koláča, jedlú sódu a soľ; biť, kým sa kombinovať, občas zoškrabovanie stien misy. Porazte v kyslej smotane, vajciach a vanilke, kým sa kombinujú. Porazte všestrannú múku a toľko pšeničnej múky, koľko len môžete pomocou mixéra. Zvyšnú pšeničnú múku premiešajte drevenou lyžicou. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 3 hodiny alebo až do ľahkej manipulácie.

• Krok 2

  Každú polovicu cesta rozvaľkajte na jemne pomletý povrch, kým nedosiahne hrúbku 1/8 palca. Rezané do 6-palcových tvarov tekvice pomocou múčnej rezačky cookie alebo noža. Umiestnite výrezy na fóliu s lemom cookie. Vystrihnite oči, ústa alebo nosy pomocou rezacích nožov na predjedlá alebo ostrým nožom. Na pripevnenie nosov alebo obočia použite zvyšky cesta. Zarovnajte stonky a žily pomocou noža. Naplňte každú dierku rozdrvenou cukrovinkou.

• Krok 3

  Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú veľmi ľahko zhnednuté. Ochladí sa na hárku cookie počas 10 minút. Odlepte fóliu. Preneste do drôtených stojanov a nechajte vychladnúť. Vytvorí asi 10 súborov cookie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 326 kalórií (7 g nasýteného tuku, 51 mg cholesterolu, 231 mg sodíka, 50 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g proteínu).