Lyžica plnená plžami | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

6 poblano chile paprík
Nelepivý varný sprej
¾ šálky žltej kukuričnej múčky
¾ šálky mrazenej celozrnnej kukurice praženej ohňom, rozmrazenej alebo čerstvej kukurice
¼ šálka univerzálnej múky
¼ šálka cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky košer soli
¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
½ šálky cmaru
½ šálky ťažkej smotany
1 vajce
¾ šálky rozpadnutého modrého syra (3 oz)

Smery

Krok 1
Predhriať brojler. Usporiadajte papriky na pekáčoch s fóliou. Brožujte 4 až 6 palcov za tepla 15 minút alebo dovtedy, kým nebude pokožka na všetkých stranách sčernená, občas sa točí. Preneste do žiaruvzdornej misky. Prikryte plastovým obalom. Nechajte vychladnúť.
Krok 2
Akonáhle je dosť v pohode na manipuláciu, odlupujte pokožku. Na jednej strane nakrájajte malú štrbinu, pričom paprika ostane nedotknutá; jemne vysypte semená. Jemne zaplavte v miske s vodou, aby ste sa uistili, že sú odstránené všetky semená. Pat suchá.
Krok 3
Predhrejte rúru na 375 ° F. Potiahnite pekáč na pečenie s tromi kvartami nepriľnavou varnou sprejou. V miske kombinujte kukuričnú múčku, kukuricu, múku, cukor, prášok do pečiva, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia.
Krok 4
V samostatnej miske šľahajte spolu cmar, smotanu a vajce. Nalejte do suchej zmesi; miešať kombinovať. Preložte polovicu modrého syra.
Krok 5
Usporiadajte poblanos v jednej vrstve v pripravenej miske. Jemne naplňte každý korenie lyžičkou lyžice lyžice. Lyžica zostane cesto okolo papriky. Posypte horným zvyškom syra. Pečieme asi 25 minút alebo dovtedy, kým lyžička chleba nebude nafúknutá a zlatá, ale stále jemná. Nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 315 kalórií (8 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 65 mg cholesterolu, 405 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g cukru, 10 g proteínu.