Plnené zelerové sústo | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 2 polievkové lyžice borovicových orechov
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 8 stoniek zeleru
• 1 8 uncový smotanový syr so sušenými paradajkami alebo smotanovým syrom
• ¼ miešaná talianska syrová zmes (1 unca)
• 2 polievkové lyžice sušených slnečnicových semien bez škrupiny
• Listy zeleru (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite panvicu s nepriľnavým varným sprejom. Pridajte borovicové oriešky a cesnak. Varte na miernom ohni 3 až 5 minút alebo dovtedy, kým orechy nie sú zlatohnedé, za stáleho miešania. Zrušil.

• Krok 2

  Odstráňte vrcholy a širokú základňu z zeleru. Pomocou škrabky na zeleninu odstráňte dva zaoblené prúžky zo zaoblenej strany zeleru a vytvorte rovný povrch.

• Krok 3

  V malej miske skombinujte smotanový syr s drveným talianskym syrom. Nastriekajte syr alebo lyžicu syra do zeleru.

• Krok 4

  Nakrájajte každú naplnenú stopku zeleru na 2-palcové kúsky. Polovicu kúskov posypte zmesou borovicových orechov a polovicu slnečnicovými semienkami. Ak je to potrebné, prevlečte zelerové listy.

Tipy

Pred podávaním plňte zeler do 4 hodín; prikryte a chladte. Nakrájajte na 2-palcové kúsky a pridajte orechy a semená tesne pred podávaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 132 kalórií (7 g nasýtených tukov, 31 mg cholesterolu, 152 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g proteínu).