Plnenie koreňovou zeleninou lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka margarínu alebo masla
• 1 ½ šálky nasekanej mrkvy
• 1 šálka nasekaných pastiniek
• 1 šálka nasekaného zeleru
• 1 šálka nakrájanej cibule
• ¼ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• 8 šálok suchého chleba
• ½ šálky vyhodila čerstvú petržlenovú vňať
• ½ - 0, 75 šálky kuracieho vývaru
• 1 vajce, zbitý

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Vo veľkej panvici roztavte margarín alebo maslo na miernom ohni. Pridajte mrkvu, pastinák, zeler a cibuľu. Cook, zakryté, po dobu 15 až 20 minút alebo do jemnej a ľahko zlaté, za občasného miešania. Zamiešajte soľou a korením.

• Krok 2

  Vo veľkej mise kombinujte kocky chleba a petržlen; pridajte mrkvovú zmes. V malej miske kombinujte 1/2 šálky kuracieho vývaru a vajíčka. Zmiešajte vývar so zmesou vývarov a jemne premiešajte. Pokvapkajte dodatočným vývarom, ak je to potrebné, do požadovanej vlhkosti.

• Krok 3

  Plnka plňte do 2-kvartového hrnca. Pečieme zakryté po dobu 35 až 40 minút alebo do zohriatia. (Vnútorná teplota by mala zaregistrovať teplomer s okamžitým odčítaním 165 stupňov F.) Poskytuje 8 až 10 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 216 kalórií (5 g nasýteného tuku, 49 mg cholesterolu, 433 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g proteínu).