Broskyne sladké bazalky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

5 stredne veľkých broskýň alebo nektáriniek
½ šálky sladkého bieleho vína, ako je Gewurztraminer alebo Ryzlink rýnsky alebo jablková šťava
⅓ šálky čerstvých listov bazalky
1 - 2 lyžice cukru (voliteľné)
Odrezané a / alebo celé čerstvé listy bazalky

Smery

Krok 1
Odstráňte jamy z 2 neošúpaných broskýň; kotleta. Zvyšné celé broskyne odložte nabok.
Krok 2
V strednom hrnci kombinujte nasekané broskyne, víno, 1/3 šálky bazalky a podľa potreby cukor. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte nezakryté po dobu 12 až 15 minút alebo dokiaľ nie je omáčka mierne zahustená.
Krok 3
Vyberte a zlikvidujte bazalku. Nalejte broskyňovú zmes do mixéra alebo kuchynského robota; prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladkého stavu.
Krok 4
Odstráňte jamy zo zostávajúcich broskýň a nakrájajte na kliny. Podávame s broskýňovou omáčkou a ďalšou bazalkou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 73 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteínu.