Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 425 ° F. Vo veľkej mise premiešajte múku, 1/2 šálky cukru, prášok do pečiva a 1/2 lyžičky soli. Do múkovej zmesi vmiešajte dosť smotany, aby ste ju iba navlhčili.
-
Vypečte cesto na posypanom povrchu. Cesto hnette zložením a jemným zatlačením, až kým cesto drží pohromade. Cake alebo ľahko rolovať cesto do hrúbky 3/4 palca. Cesto nakrájajte pomocou mletej 2 1/2 palcovej kruhovej rezačky. Podľa potreby ponorte rezačku do múky medzi kúskami a kúskami.
-
Položte cesto na 1 cm od seba na nemastený plech. Pečieme 12 až 14 minút alebo do zlatohneda. Vyberte sušienky z plechu na pečenie. Mierne vychladnúť. (Na tento recept budete potrebovať iba šesť sušienok. Zostávajúce sušienky uložte na neskoršie použitie. *)
-
Medzitým priveďte do veľkej panvice 2 1/4 šálky mlieka. Pomaly pridajte instantnú pšeničnú obilninu, šľahačku neustále miešajte, až kým nebude úplne zapracovaná. Priveďte do varu; redukujte teplo na dusenie. Vmiešajte 1/3 šálky cukru, vanilky a 1/4 čajovej lyžičky soli; varte ešte 2 minúty. Pridajte dostatočné množstvo zvyšného 1/4 šálky mlieka, aby sa obilie rozriedilo tak, aby bola konzistencia omáčky. Zamiešajte do 1 šálky nakrájaných jahôd.
-
Ak chcete slúžiť, použite dlhý vrúbkovaný nôž na rezanie sušienok na polovicu vodorovne. Na šesť servírovacích tanierov položte rezané sušienky. Lyžica cereálnej zmesi na rezaných sušienkach; top s nakrájanými jahodami.
*Tip:
Zostávajúce sušienky vložte do vzduchotesnej nádoby. Prikryte a skladujte v chladničke až 2 dni alebo mrazom až 2 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 555 kalórií (13 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 79 mg cholesterolu, 438 mg sodíka, 80 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 35 g cukru, 11 g proteínu.
