Sladký zemiakový puding lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier sladkých zemiakov (1 až 2 veľké)
• 3 vajcia, ľahko zbité
• 1 šálka pol a pol mlieka alebo mlieko
• ½ šálky cukru
• ¼ šálka tmavého kukuričného sirupu
• ¼ šálka žltej kukuričnej múky
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 1 polievková lyžica vanilky
• ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
• ¼ lyžička soli
• ¾ šálky vločkového kokosu
• ¾ šálky nakrájaných pekanových orechov

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Dno a boky 2-štvorcovej štvorcovej pekáčky jemne namažte; zrušil. Ošúpajte a nahrubo nakrájajte sladké zemiaky (asi 4 šálky). Vo veľkej mise skombinujte vajcia, pol a pol, cukor, kukuričný sirup, kukuričnú múčku, maslo, vanilku, muškátový oriešok a soľ. Vmiešajte sladké zemiaky a 1/2 šálky kokosu a pekanových orechov. Zmes sladkých zemiakov preneste do pripravenej pekáčky na pečenie. Prikryte a chladte až 24 hodín.

• Krok 2

  Pečieme odkryté 1 hodinu. Posypte zvyškom kokosu a pekanových orechov. Pečieme, odkryté, o 30 minút viac alebo dovtedy, kým nôž vložený do stredu nevyjde čisto. Ochladí sa na drôtenom stojane asi 30 minút. Podávame teplé. Poskytuje 9 porcií.

Okamžité doručenie:

Krok chladenia sa môže vynechať

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 307 kalórií (6 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 87 mg cholesterolu, 172 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 19 g cukru, 5 g proteínu.