Morčacie brokolica s hroznom lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka bieleho balzamického octu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 lyžičky cukru alebo náhrada cukru * zodpovedá 2 čajovej lyžičke cukru
• ⅛ lyžička soli
• 1 12 oz balená brokolica (brokolica v slanej zmesi)
• Morčacie prsia varené 1 libru, drvené
• 1 ½ šálky bez semienok červeného hrozna na polovicu
• 1 šálka hrubej drvenej mrkvy
• ¼ šálky nakrájané na plátky alebo sušené mandle, opekané alebo slnečnicové jadrá
• ⅛ lyžička hrubo mletého čierneho korenia

Smery

Pre vinaigrette:

• Krok 1

  Do šálky so závitom kombinujte ocot, olej, cukor a soľ. Zakryte a dobre pretrepte.

• Krok 2

  Vo veľmi veľkej miske skombinujte skartovanú brokolicu, morku, hrozno a mrkvu. Pridajte dresing; hodiť na kabát. Podávajte ihneď alebo prikryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín. Tesne pred podávaním posypte mandľami a korením.

* NÁHRADY CUKRU:

• Krok 1

  Vyberte si spomedzi Splenda® Granular, Equal® Spoonful alebo paketov, alebo Sweet 'N Low® bulk alebo paketov. Postupujte podľa pokynov na obale a použite množstvo produktu, ktoré zodpovedá 2 čajovej lyžičke cukru.

• Krok 1

  ZA SLUŽBU S NÁHRADOU: to isté ako vyššie, okrem 221 kal., 13 g karb.

Tip:

Ak chcete opekať orechy, naneste ho na plytkú pekáčku s pergamenovým papierom. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 5 až 10 minút alebo do zlaté, triasť sa raz alebo dvakrát.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 226 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 63 mg cholesterolu, 120 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 11 g cukru, 25 g proteínu.