Turecko-zeleninový kastrol | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 16 oz vrece mrazenej dusenej zeleniny (zemiaky, mrkva, cibuľa a zeler)
1 18 uncová džbán v domácom štýle (1-3 / 4 šálky)
1 lyžička jemne odrezaného čerstvého šalvie alebo 1/2 lyžičky mletého šalvie
2 šálky varenej morky alebo kuracieho mäsa, nakrájané na plátky
¼ lyžička mletého čierneho korenia
¼ čajová lyžička muškátového orecha
1 jablko na varenie, tenké plátky
Čerstvé listy šalvie (voliteľné)
2 polievkové lyžice masla, roztavené

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 450 ° F. Vo veľkej miske vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre kombinujte zeleninu, omáčku a šalvia s 1 čajovou lyžičkou. Prikryté plastové viečko; mikrovlnná rúra na vysokej (100% výkon) po dobu 5 minút. Pridajte Turecko; prikryte a mikrovlnnú rúru o 4 až 6 minút viac alebo dovtedy, kým nie je ohrievaný guláš a zelenina je jemná, občas miešajte. V malej miske kombinujte korenie a muškátový oriešok; zrušil.
Krok 2
Lyžicu dusíme do štyroch 14- až 16-uncových guličiek. Špicaté jablko a podľa potreby čerstvá šalvia. Pokvapkajte roztopeným maslom a posypte muškátovou zmesou. Pečieme odkryté po dobu 10 minút alebo dovtedy, kým bublinky a plátky jabĺk nezačnú zhnednúť.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 297 kalórií (5 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 753 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 24 g proteínu.