Ruže bielych fazule lepšie domy a záhrady

prísady

• Chlieb so 6 kusmi chrumkavej kôry (10 až 15 oz)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 malá červená cibuľa, nakrájaná (1/2 šálky)
• 1 19 oz cannellini fazuľa, opláchnutá a vysušená
• 3 lyžice nakrájaných sušených paradajok balených v oleji
• 2 lyžice octu červeného vína
• 1 šalátová rukola
• 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej talianskej petržlenovej vňate
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• Citrónový klin

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte plátky chleba v oleji na stredne vysokej teplote, 2 minúty na jednu stranu. Vypúšťajte papierové utierky.

• Krok 2

  Pridajte cibuľu do horúceho oleja v panvici; varte 4 minúty alebo do mäkka. Pridajte fazuľa, sušené paradajky a ocot; teplo cez.

• Krok 3

  Zmes fazule sa prenesie do misky. Mash. niektoré fazule zostávajú celé. Vmiešajte rukola, petržlen, soľ a korenie. Lyžica zmes cez toasty. Krátko pred podávaním vytlačte citrón na toastu. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 377 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 928 mg sodíka, 60 g uhľohydrátov, 9 g vlákniny, 4 g cukru, 15 g proteínu.