Fazuľové struky, zelené fazule lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 libra tenké zelené fazule, upravené a nakrájané
6 polievkových lyžíc limetkovej šťavy
¼ šálky rybej omáčky
¼ šálka cukru
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 hlávková kapusta napa, drvená (8 šálok)
1 šálka lístkov lístkov koriandra a nasekaných stoniek
1 šálka nahrubo nasekaných solených arašidov
1 čerstvá paprika Fresno alebo thajská paprika, nakrájaná na tenké plátky

Smery

Krok 1
Vo veľkom hrnci mierne osolenej vody uvarte zelené fazule 2 minúty. Vypusťte a okamžite preneste do veľkej misky ľadovej vody, aby sa varenie zastavilo; zrušil.
Krok 2
Do šálky so závitom kombinujte limetkovú šťavu, rybiu omáčku, cukor a cesnak. Zakryte a dobre pretrepte.
Krok 3
Vypúšťajte zelené fazule. Vo veľkej mise kombinujte varené zelené fazuľky, kapustu a koriandr.
Krok 4
Pridajte dresing; jemne hodiť na kabát. Prikryte a nechajte vychladnúť do 1 hodiny. Podávame posypané arašidmi a korením.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 126 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 629 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 5 g proteínu.