Sendviče z citrónového čaju lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky masla, mäkčené
• 1 ½ šálky granulovaného cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1 ½ čajovej lyžičky krému z zubného kameňa
• ¼ lyžička soli
• ¾ šálky oleja na varenie
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 čajová lyžička citrónového extraktu
• 4 šálky viacúčelovej múky
• 1 ½ lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• Kryštálový cukor
• ⅔ pohár zakúpený citrónový tvaroh
• Práškový cukor (voliteľné)
• Farebný cukor (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Vo veľkej mise porazte maslo pomocou elektrického mixéra pri strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte 1 - 1 šálky granulovaného cukru, jedlej sódy, smotanu vínneho kameňa a soli. Beat, kým nie je dobre premiešaný. Pridajte olej, vajce, vanilku a citrónový extrakt. Beat, kým nie je dobre premiešaný. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku a citrónovú kôru.

• Krok 2

  Tvarujte cesto na 3/4-palcové gule. Umiestnite gule s veľkosťou 2 palce na odtučenú plachtu. Spodok pohára ponorte do ďalšieho granulovaného cukru a každý koláč mierne sploštite.

• Krok 3

  Pečieme v predhriatej rúre asi 10 minút alebo tesne, kým okraje nezačnú zhnednúť. Prenos do drôteného stojana; nechaj sa vychladnúť.

• Krok 4

  Naneste asi 1/2 lyžičky citrónovej tvarohu na spodok každej polovice cookies. Horná časť so zvyšnými cookies, ploché strany dole, zľahka pritlačené k sebe. Ak je to potrebné, posypte vrcholy zostavených sendvičových sušienok práškovým cukrom a farebným cukrom. Vytvára asi 60 sendvičových súborov cookie.

Tipy

Naplňte nenaplnené sušienky medzi voskovaným papierom vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Ak sú zmrazené, rozmrazujte ich. Zostavte podľa pokynov v kroku 4.