Mleté morčacie guľky lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 veľkých strúčikov strúčika cesnaku na polovicu
• 3 polievkové lyžice strúhaného čerstvého cesnaku
• niekoľko pomlčiek fľašková feferónka
• ½ šálky marhuľových konzerv
• ⅓ pohár medu
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• ½ čajovej lyžičky toastového oleja
• ⅓ šálka ryžového octu
• 1 vaječný bielok, zbitý
• ⅓ šálka jemne nasekanej zelenej alebo červenej papriky
• ⅓ šálky ovsených vločiek na rýchle varenie
• 1 libra chudej mletej morky
• ½ čajovej lyžičky soli

Smery

• Krok 1

  Pri omáčke v mixéri zmiešajte cesnak, zázvor, feferónku, konzervy, med, citrónovú kôru, sezamový olej a ocot. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký. Zrušil.

• Krok 2

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. V strednej miske skombinujte vaječný bielok, papriku, ovos, soľ a 1/3 šálky omáčky. Pridajte Turecko; dobre premiešajte. Tvar do 1-1 / 2-palcové gule. Usporiadajte mäsové guľky na pekáčoch s rozmermi 15 x 10 x 1 palec.

• Krok 3

  Pečieme odkryté v predhriatej rúre po dobu 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú úplne uvarené. Kefa s niektorou zvyšnou omáčkou a pečieme ďalších 5 minút, kým nezíska zlato a nezafarbí. Vyberte z rúry a vypustite na savé utierky z bieleho papiera. Zostávajúcu omáčku varíme v panvici na miernom ohni, kým sa nezohreje a mierne nezhustne. Omáčku podávajte na mäsových guličkách. Vytvára 36 mäsových guličiek.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 41 kalórií (0 g nasýteného tuku, 37 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).