Cuketa chlieb | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• 1 lyžička mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky soli
• Powder prášok do čajovej lyžičky
• ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
• 1 vajce, zbitý
• 1 šálka cukru
• 1 šálka jemne rozdrvených nešúpaných cukiet
• ¼ šálka oleja na varenie
• ½ šálky nakrájaných vlašských orechov alebo pekanových orechov, opekané

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte spodnú a 1/2 palcovú stranu bochníka s rozmermi 8x4x2 palca; zrušil. Do strednej misy kombinujte múku, škoricu, jedlú sódu, soľ, prášok do pečiva a muškátový oriešok. Urobte si dobre uprostred múky; zrušil.

• Krok 2

  V inom médiu miska skombinujte vajce, cukor, strúhanú cuketu a olej. Pridajte zmes cukety naraz do múky. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité). Preložte orechy. Lyžicu cesto do pripravenej panvice.

• Krok 3

  Pečieme 50 až 55 minút alebo dovtedy, kým drevené špáradlo vložené blízko stredu nevyjde čisté. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane 10 minút. Vyberte z panvice. Úplne vychladnite na drôtenom stojane. Pred krájaním na plátky zabaľte a skladujte cez noc.

Apple Chlieb:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou náhradných 1-1 / 2 šálok jemne rozdrvených, olúpaných jabĺk za rozdrvené cukety.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 147 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 13 mg cholesterolu, 123 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 12 g cukru, 2 g proteínu.