Rolky plnené mandľami po dobu 12 lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka mlieka
• 1 vajce
• 3 lyžice margarínu alebo masla, krájané
• 4 šálky múky
• 3 lyžice granulovaného cukru
• 1 lyžička soli
• 1 ½ čajovej lyžičky aktívneho sušeného droždia alebo chlebového droždia
• 1 8 unca môže mandľová pasta, drvená
• ¼ šálky granulovaného cukru
• 1 lyžica univerzálnej múky
• 1 žĺtok
• Mlieko (voliteľné)
• Hrubý cukor červenej farby alebo obyčajný (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pridajte prvých 7 ingrediencií do 2-kilogramového chleba podľa pokynov výrobcu. Vyberte cyklus cesta. Po dokončení cyklu vyberte cesto zo stroja. Punch down. Prikryte a nechajte pôsobiť 10 minút.

• Krok 2

  Medzitým v strednej miešacej miske spolu porazili mandľovú pastu, 1/4 šálky granulovaného cukru, 1 polievkovú lyžicu univerzálnej múky a 1 žĺtok do hladka. (Alebo skombinujte ingrediencie do misky na kuchynský robot. Zakryte a spracujte, až kým zmes nepriľne.)

• Krok 3

  Na mierne múku povrch vylejte cesto do obdĺžnika s rozmermi 27 x 10 palcov. Rezané na dvanásť prúžkov s rozmermi 10 x 2 - 1/4 palce. Rozdeľte mandľovú zmes na 12 porcií; rolujte každú časť do 9-1 / 2-palca dlhého lana. Každý pás cesta položte pozdĺžne dole lanom. Zložte cesto napoly pozdĺžne, aby ste uzavreli náplň; navlhčiť okraje cesta; tuleň. Miesto, švy dole, na mastné veľké plechy na pečenie. Vytvorte každý vyplnený pás do tvaru srdca; navlhčite konce a zovrite ich na spodnej časti srdca, aby sa utesnili.

• Krok 4

  Prikryte a nechajte pôsobiť na teplom mieste 30 až 40 minút alebo takmer dvojnásobne. Ak je to potrebné, pretrite trocha mlieka a posypte hrubým cukrom. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° C počas 12 až 15 minút alebo do zlaté. Vyberte z plechov na pečenie; ochladzujte na drôtených stojanoch. Robí 12.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 324 kalórií (2 g nasýteného tuku, 44 mg cholesterolu, 206 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 10 g proteínu).