Jablkový škoricový koláč lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 šálky viacúčelovej múky
2 šálky granulovaného cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 lyžička jedlej sódy
1 ½ čajovej lyžičky jablkového koláčového korenia
¼ lyžička soli
2 šálky hrubej drvenej mrkvy
1 šálka hrubo drveného jablka
½ šálky nasekaných orechov
¾ šálky oleja na varenie
4 vajcia

Poleva:

1 šálka smotany
1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
2 lyžice hnedého cukru
1 čajová lyžička vanilky
¼ šálka nahrubo rozdrvených nakúpených jabĺk
Celé zakúpené jablkové lupienky (voliteľné)
5- až 6-palcové škoricové paličky (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte konvekčnú rúru na 325 stupňov F alebo štandardnú rúru na 350 stupňov F. Mastné a mierne múky dva kruhové pekáče s rozmermi 9x1-1 / 2 palca; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, granulovaný cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu, korenie z jablkového koláča a soľ. Pridajte mrkvu, drvené jablko, orechy, olej a vajcia. Beat s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, kým kombinovať. Beat 1 minútu pri strednej rýchlosti. Nalejte cesto do pripravených panvíc, rovnomerne rozložte.
Krok 3
Vrstvy koláča pečte v konvekčnej peci 25 minút alebo pečte v štandardnej peci 30 minút alebo dokiaľ nevyčistí špáradlo vložené blízko stredu. Nechajte vychladnúť v panviciach na drôtenom stojane po dobu 10 minút. Vyberte z panvíc a úplne vychladnite.
Krok 4
Na polevu umiestnite do misky na spracovanie potravín šľahačku, kyslú smotanu, hnedý cukor a vanilku. Zakryte a spracujte 2 až 2-1 / 2 minúty alebo kým sa nevytvoria tuhé vrcholy, každých 30 sekúnd zastavte zoškrabovanie. (Alebo vložte prísady do veľkej miešacej misky a porazte ručným mixérom alebo elektrickým mixérom, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.)
Krok 5
Na zostavenie koláča položte 1 vrstvu koláča na servírovací tanier. Naneste asi 3/4 šálky polevy na vrch prvej vrstvy koláča. Na polevu posypte rozdrvené jablkové lupienky. Vrchná časť s druhou vrstvou koláča; mráz hore a po stranách koláča so zostávajúcou polevou. V prípade potreby ozdobte tortu celými jablkovými lupienkami a škoricovými tyčinkami. Poskytuje 12 porcií.