Mango-kiwi salsa s jicama chipsami | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 zrelé mango, olúpané a jemne nasekané
• 1 kivi, olúpané a jemne nasekané
• 1 zelená cibuľa, tenké plátky (2 polievkové lyžice)
• ¼ šálka jemne nasekanej červenej papriky
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• 1 polievková lyžica ostrihaného čerstvého koriandra, petržlenu alebo bazalky
• 1 lyžica hnedého cukru
• Pomlčka mletého červeného korenia
• 1 stredná jicama

Smery

• Krok 1

  V prípade salsy kombinujte v miešacej miske mango, kivi, zelenú cibuľu, sladkú papriku, zázvor, limetkovú šťavu, koriander, hnedý cukor a mletú papriku. Hodiť na srsť dobre. Prikryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny. Vyrába asi 2 šálky salsy.

• Krok 2

  Pre jicama čipy, kôra a polovica jicamy. Nakrájajte jicama ostrými nožmi na plátky s hrúbkou 1/4 palca. Podávame so salsou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 16 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).