Korenkový koláč s jablkami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 šálky viacúčelovej múky
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky jedlej sódy
1 lyžička mletej škorice
¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
¼ čajová lyžička mletého zázvoru
¼ šálky masla alebo margarínu, mäkčené
Short skrátenie šálky
1 ½ šálky cukru
½ čajovej lyžičky vanilky
2 vajcia
¼ šálka cmaru alebo kyslého mlieka *
1 šálka jablčnej omáčky

Smery

Krok 1
Namažte pekáč alebo tuk na pečenie s rozmermi 13x9x2 palca a zľahka namažte dve kruhové pekáče s rozmermi 8x1-1/2 palca; odložte panvu (-y) stranou. Múku, prášok do pečiva, jedlá sóda, škorica, muškátový oriešok, klinčeky a zázvor zamiešajte. zrušil.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo a skráťte pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor a vanilku; poraziť, kým sa dobre kombinovať. Pridajte vajíčka po jednom a po každom porazte. Striedavo pridajte suchú zmes, cmar a jablkovú šťavu, aby ste ich vydreli. Po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa ich zmes nespojí. Nalejte do pripravenej panvice (ov).
Krok 3
Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 35 až 40 minút na panvicu s rozmermi 13 x 9 palcov alebo 30 až 35 minút na okrúhle panvice alebo kým nevyčistí drevená špáradlo. Vložte koláč s rozmermi 13 x 9 palcov na panvicu na drôtený stojan; dobre sa ochladiť. Alebo ochladzujte koláče s vrstvou na drôtených stojanoch na 10 minút. Z misiek vyberte koláče z vrstvy. Na stojanoch na drôty dôkladne ochladte. Mráz podľa potreby.

*

Ak nemáte cmar po ruke, nahraďte kyslé mlieko v rovnakom množstve. Na 1/4 šálky kyslého mlieka vložte do pohára s odmerkami 3/4 čajovej lyžičky citrónovej šťavy alebo ocot. Pridajte dostatok mlieka, aby sa vytvorila celková tekutina 1/4 šálky; premiešajte. Pred použitím v recepte nechajte zmes stáť 5 minút.