Kuracie stehná marhuľovo glazúrované lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

¼ pohár marhuľového roztierateľného ovocia, veľké kúsky ostrihané
¼ pohár medu
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
2 polievkové lyžice mletého čerstvého zázvoru
6 strúčikov cesnaku, mleté (1 lyžica)
½ čajovej lyžičky kajenského korenia
¼ pohár octu
8 kuracích stehien s kosťou (spolu 3 1/2 až 4 libier)

Smery

Krok 1
Vložte stojan rúry do spodnej tretiny rúry. Predhrejte rúru na 400 ° F. Na glazúru v malej panvici kombinujte roztierateľné ovocie, med, sójovú omáčku, zázvor, cesnak a kajenský cukor. Zahrievajte na stredne nízku teplotu, kým sa roztaviteľné ovocie neroztopí. Vyberte a premiešajte v octe; cool.
Krok 2
Zarovnajte pekáč s rozmermi 13 x 9 palcov s fóliou. Usporiadajte kurča v jednej vrstve. Nalejte marhuľovú polevu na kurča a kúsky obracajte. Usporiadajte kúsky kože stranou nahor. Pečieme, odkryté, 40 až 45 minút alebo do skončenia (175 ° F v najhrubšej časti) a vrcholy sa opečú a počas pečenia sa dvakrát prečistia glazúrou. Odtučnený tuk z panvových štiav; šťavy podávajte na kurča.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 483 kalórií (8 g nasýteného tuku, 7 g polynenasýteného tuku, 13 g mononenasýteného tuku), 193 mg cholesterolu, 377 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 13 g cukru, 33 g proteínu.