Nové zemiaky plnené artičokom lepšie domy a záhrady

prísady

• 16 malých nových zemiakov (priemer 1-1 / 2 až 2 palce)
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 14 uncí môže artičoky srdce vyčerpané a nasekané
• ½ šálky ľahkej majonézovej zálievky alebo šalátovej zálievky
• ¼ pohár jemne rozdrveného parmezánu
• Pomlčka mletého červeného korenia
• ¼ šálka čerstvej petržlenovej vňate
• 2 lyžice jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 2 strúčiky cesnaku, mleté

Smery

• Krok 1

  Odrežte hornú tretinu každého zemiaka. Pomocou melónu baler, vyprázdniť zemiaky, takže 1/4-palcový škrupiny. Odrežte tenký plát zo spodnej časti každého zemiaka tak, aby sedel bez prevrátenia. (Zlikvidujte zemiakové ozdoby alebo varte a používajte na výrobu zemiakového šalátu alebo zemiakovej kaše.) Zemiaky jemne natrite olejom. Umiestnite na plytkú pekáč; zrušil.

• Krok 2

  Na naplnenie do strednej misky kombinujte artičokové srdcia, majonézový dresing, parmezán a mletú papriku. Lyžicu asi 1 lyžicu náplne do každej zemiakovej škrupiny.

• Krok 3

  Pečieme v sušiarni pri teplote 450 ° C asi 20 minút alebo dokiaľ nie sú zemiaky jemné a náplň je zlatohnedá. Medzitým v malej miske kombinujte petržlen, citrónovú kôru a cesnak. Posypeme petržlenovou zmesou na zemiaky. Poskytuje 16 predjedál.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 70 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 4 mg cholesterolu, 144 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteínu.