Pečené hrnce v ázijskom štýle lepšie domy a záhrady

prísady

• Pečené hovädzie skľučovadlo 1 2 libry
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1 ½ šálky horúcej vody
• ¼ šálka čiernej fazule cesnaku
• 1 čajová lyžička instantného hovädzieho vývaru
• 1 lyžica cukru (voliteľné)
• 1 stredne červená paprika nakrájaná na tenké prúžky
• ½ stredne bielej cibule nakrájanej na tenké prúžky
• 8 uncí zelenej fazule, upravené
• 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
• 3 polievkové lyžice studenej vody
• Horúca varená hnedá ryža (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Odrežte tuk z mäsa. Ak je to potrebné, nakrájajte pečené mäso tak, aby sa zmestilo do pomalého hrnca s 4 až 5 - 1/2 kvartami. Vo veľkej panvici hnedého mäsa zo všetkých strán v horúcom oleji. Vypustite tuk.

• Krok 2

  V sporáku spolu premiešajte 1-1 / 2 šálky vody, cesnakovej omáčky, bujónu a prípadne cukru. Pridajte sladkú papriku, cibuľu a zelené fazule. Položte mäso na zeleninu.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 10 až 12 hodín alebo pri vysokej teplote 5 až 6 hodín.

• Krok 4

  Prenášajte mäso a zeleninu na servírovaciu misu s rezervou štiav; mäso prikryte fóliou, aby sa udržiavalo v teple.

• Krok 5

  Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty. Pri omáčke v malej mise skombinujte kukuričný škrob a 3 lyžice studenej vody; zamiešajte do varných štiav v sporáku. Prikryte a varte asi o 15 minút viac alebo dovtedy, kým omáčka mierne nezhustne.

• Krok 6

  Pomocou dvoch vidličiek rozdeľte hovädzie mäso na servírovacie kusy. Mäso podávame s omáčkou, zeleninou a prípadne teplou varenou ryžou. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 261 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 89 mg cholesterolu, 470 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 1 g cukru, 34 g proteínu.