Špargľa s holandským citrusom lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 libry špargle kopije
• ¼ šálky mliečnej kyslej smotany
• ¼ šálka majonézy alebo šalátového dresingu
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• mlieko
• Prúžky citrónovej kôry (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Odlomte drevnú špargľu, kde sa ľahko kopijú kopije; zoškrabať váhy. Špargľu umyte. Vložte hrniec do hrnca. Pridajte vodu tesne pod dno naparovacieho koša. Priveďte do varu. Pridajte špargľu. Zakryte a znížte teplo. Para 4 až 8 minút alebo do sviežej ponuky.

• Krok 2

  Medzitým na omáčku v malej panvici kombinujte kyslú smotanu, majonézu alebo šalátový dresing, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Miešajte dostatočné množstvo mlieka (1 až 2 čajové lyžičky), aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Varte a premiešajte na miernom ohni, kým sa nezohrieva, ale nevarejte. Podávame na špargľu. Podľa potreby ozdobte prúžkami citrónovej kôry. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 105 kalórií (2 g nasýteného tuku, 10 mg cholesterolu, 61 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 2 g proteínu).