Obsah:
prísady
Smery
-
V strednom hrnci varte drvené kuracie mäso, barbecue omáčku a nakrájané zelené chilli na miernom ohni, až kým nie sú ohriate.
-
Potiahnite jednu stranu každej tortilly varným sprejom. Položte tortilly, nastriekané do strán, na doštičku alebo voskovaný papier. Posypte 1/4 šálky syra na polovicu každej tortilly. Najlepšie rovnomerne s kúskami kuracieho mäsa. Zložte tortilly na polovicu a jemne stlačte.
-
Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu na mierne teplo. Varte quesadilly, dva po druhom, v horúcej panvici na miernom ohni 4 až 6 minút alebo do svetlohnedej, raz otočte. Odstráňte quesadilly z panvice; položte na plech. Udržujte teplo v rúre s teplotou 300 ° F. Opakujte so zostávajúcimi quesadillami. Ak chcete slúžiť, nakrájajte každú quesadilla na tri kliny. Podávame so salsou, kyslou smotanou a zelenou cibuľkou. Poskytuje 4 porcie.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 415 kalórií (9 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 115 mg cholesterolu, 1224 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 11 g cukru, 30 g proteínu.Skartovaný kurací recept na kurča
prísady
Smery
-
Kuracie stehná umiestnite do pomalého hrnca so 4 až 5 kvartami. V prípade kytice garni nakrájajte štvorcový palec s veľkosťou 8 palcov na dvojnásobnú hrúbku tenkej bavlnené tkaniny. Umiestnite tymián, petržlen, bobkový list, cesnak a korenie do stredu tenká. Prineste rohy tenká a uviazať so 100 percent bavlnená kuchynská šnúra. Do pomalého hrnca pridajte kyticu garni. Nalejte kuracie vývar cez všetko. Prikryte a varte pri nízkej teplote 7 až 8 hodín alebo pri vysokej teplote 3-1 / 2 až 4 hodiny. Vyberte kyticu garni a zlikvidujte ju. Pomocou štrbinovej lyžice preneste kurča do veľkej misky. Ak je kura dostatočne chladné na to, aby sa s ním manipulovalo, odstráňte mäso z kostí. Pomocou dvoch vidličiek rozdrvte mäso. Pridajte dostatok varnej šťavy, aby ste zvlhčili mäso. Kmeň a rezervujte šťavy na varenie, ktoré sa majú použiť pre kurčatá. Vložte 2-šálky porcie kurčaťa a kurčaťa do samostatných nepriedušných nádob a chladte až 3 dni alebo zmrazte až 3 mesiace. Dá 6 šálok.
