Marinované kurča na grile | lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 6 uncí, vykostené polovičky kuracích pŕs bez kože
• ¼ pohár octu
• ¼ šálky rastlinného oleja
• 2 polievkové lyžice kečupu
• 4 lyžičky grilovaného korenia alebo chilli
• 1 lyžica melasy
• 1 polievková lyžica žltej horčice
• 1 lyžička omáčky Worcestershire
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ lyžička soli

Smery

• Krok 1

  Kuracie miesto vložte do uzatvárateľného plastového vrecka vloženého do plytkej misky. Pre marinádu v malej miske kombinujte ocot, olej, kečup, 1 čajovú lyžičku grilovaného korenia, melasu, horčicu, Worcestershire omáčku, cesnak a soľ. Nalejte marinádu na kurča. Pečaťový vak; otoč sa na srsť kurča. Marinujte v chladničke po dobu 2 až 6 hodín a otáčajte vreckom raz alebo dvakrát.

• Krok 2

  Vypustite kurča, vyhoďte marinádu. Kuracie posypte zvyškom 1 lyžice grilovania.

• Krok 3

  Pre drevené uhlie alebo plynový gril stojan na tuky na grilovanie. Kura umiestnite na rošt zakrytého grilu priamo na miernom ohni. Grilujte po dobu 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým kura nie je ružová (170 ° F), otáčaním raz do polovice grilovaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 247 kalórií (1 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 109 mg cholesterolu, 531 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 36 g proteínu.