Hovädzie ragy s fazuľovými strukmi lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 veľké mrkvy, nahrubo nasekané
2 stonky zeleru, nahrubo nasekané
1 šálka hrubej nakrájanej cibule (1 veľká)
4 strúčiky cesnaku, ošúpané
Chudé mleté hovädzie mäso (93% chudého)
2 14, 5 unce plechovky nakrájané na paradajky, nevarené
2 14 uncí plechovky hovädzieho vývaru
1 15 uncí môžu fazuľové struky (cícer), opláchnuť a vypustiť
3 lyžice paradajkovej pasty
2 lyžičky cukru
1/2 lyžičky soli
1 ½ čajovej lyžičky sušené talianske korenie, drvené
1 lyžička drveného červeného korenia
1 ½ libier sušené cestoviny rigatoni
Strúhaný parmezán (voliteľné)
Drvené červené korenie (voliteľné)

Smery

Krok 1
V kuchynskom robote kombinujte mrkvu, zeler, cibuľu a cesnak. Zakryte a spracujte impulzmi zapnuté / vypnuté, kým nie sú jemne nasekané; zrušil. Vo veľkej panvici varte mleté hovädzie mäso v dvoch šaržiach na stredne až stredne vysokej teplote až do opečenia pomocou drevenej lyžice, aby sa rozbili zhluky. Odtok tuku.
Krok 2
V pomalom variči so 6 kvartami kombinujte varené mleté hovädzie mäso, jemne nasekanú zeleninu, nevyvinuté paradajky, vývar, fazuľu, paradajkovú pastu, cukor, soľ, talianske korenie a 1 lyžičku drveného červeného korenia.
Krok 3
Prikryte a varte pri nízkej teplote 9 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4-1 / 2 až 5 hodín. Ak je to potrebné, odtučnite tuk.
Krok 4
Krátko pred podávaním cestoviny varte podľa pokynov na obale; vypustiť. Vráťte cestoviny na horúcu panvicu. Pridajte mäsovú zmes; jemne premiešajte. Ak je to potrebné, podávajte so syrom a / alebo ďalším drveným červeným korením.

Pre ľahké čistenie:

Vyrovnajte svoj pomalý sporák jednorazovou vložkou pomalého hrnca. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Akonáhle je jedlo hotové, lyžte jedlo z pomalého hrnca a jednoducho zlikvidujte vložku. Nevkladajte a neprepravujte jednorazovú vložku s potravinami vo vnútri.