Hovädzí šalát s čerstvým bazalkovým dresingom lepšie domy a záhrady

prísady

dressing:

• ½ šálky cmaru
• 3 lyžice majonézy so zníženým obsahom kalórií alebo šalátového dresingu
• 1 lyžica čerstvej bazalky alebo 1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička cukru
• Dash pepper

šalát:

• 6 šálok roztrhaných zmiešaných zelených
• 8 uncí libového hovädzieho mäsa, nakrájané na tenké prúžky
• 1 malý pastinák, tenké plátky
• 1 stredná mrkva, tenké plátky
• ½ malej cukety nakrájanej na plátky
• ½ pohára brokolice
• ½ 16 oz môže julienne repa dobre odvodnená

Smery

dressing:

• Krok 1

  V malej miešacej miske premiešajte cmar, majonézu alebo šalátový dresing, bazalku, citrónovú šťavu, cukor a korenie. Prikryte a nechajte vychladnúť v chladničke.

šalát:

• Krok 1

  Zamiešajte zmiešané greeny, hovädzie mäso, pastinák, mrkvu, cuketu a brokolicu. Pridajte chladený dresing a premiešajte ho. Lyžica na 4 jednotlivé servírovacie taniere. Ozdobte vyprázdnenou repou. Poskytuje 4 porcie.

Tipy

Pripravte dresing; prikryte a nechajte vychladnúť do 2 dní.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 212 kalórií, 53 mg cholesterolu, 254 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 20 g proteínu.