Chilli fazuľa čierna lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ libra mletého hovädzieho mäsa
• ¾ šálky nakrájanej zelenej cibule
• 1 malá zelená alebo červená paprika nasekaná (1/2 šálky)
• ⅓ šálka hrubej drvenej mrkvy
• 1 14, 5 unca môže rezať paradajky s nízkym obsahom sodíka
• 1 15 uncí môžu čierne fazule, vysušené a opláchnuté
• 2 8 uncí môže paradajková omáčka s nízkym obsahom sodíka
• 2 papriky jalapeno alebo serrano, naočkované a nasekané
• 1 ½ - 2 čajové lyžičky chili prášku
• ¼ čajová lyžička korenia
• Drvený syr čedar (voliteľné)
• Listy čerstvej bazalky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V 3-kvartovej panvici varte mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu, papriku a mrkvu, až kým nebude mäso hnedé. Odtok tuku. Miešajte zvyšné ingrediencie. Priveďte do varu; znížiť teplo. pokrytie; dusíme 20 minút.

• Krok 2

  Dochutíme soľou a korením. Naberačka do misiek a podľa potreby syr a bazalka. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 311 kalórií (4 g nasýteného tuku, 53 mg cholesterolu, 367 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 26 g proteínu).