Mrkva s obsahom glazúry lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky vody
• 1 kg mrkvy, ošúpané a nakrájané na diagonálne plátky hrubé 1/2 palca
• 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu, mäkčené
• 1 - 2 lyžičky sušeného estragónu alebo bazalky, drvené
• soľ
• Mleté čierne korenie

Smery

• Krok 1

  V 2 - 2/2/2-kvartovom hrnci uveďte vodu do varu. Pridajte mrkvu a varte zakryté vo vriacej vode po dobu 8 až 10 minút alebo dokiaľ nie je mrkva iba jemná; odtok vody.

• Krok 2

  Pridajte k panvici maslo a estragón. Mieša sa, kým sa kombinuje; ak je to potrebné, zahrievajte na miernom ohni, aby sa maslo úplne rozpustilo. Dochutíme soľou a korením. Poskytuje 4 porcie.

Mikrovlnné smery:

V pekáčke alebo kastrole bezpečnom v mikrovlnnej rúre kombinujte mrkvu a 1/4 šálky vody. Prikryte a mikrovlnnú rúru na 100-percentný výkon (vysoký) po dobu 7 až 9 minút alebo kým mrkva nie je iba jemná, raz premiešajte. Vypustite vodu. Do pekáče pridajte maslo a estragón. Mieša sa, kým sa kombinuje; ak je to potrebné, mikrovlnami ešte 10 až 20 sekúnd, aby sa maslo úplne rozpustilo. Dochutíme soľou a korením.

Mrkva-glazúrovaná mrkva:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou použitia 1 lyžice masla, vynechajte bylinu a pridajte 2 polievkové lyžice javorového sirupu a 1 lyžicu sezamových semienok, opečené.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 98 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 15 mg cholesterolu, 261 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 1 g proteínu.