Zemiaky s kašou z cmaru lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 libry červenkasté alebo žlté zemiaky, ako napríklad zlato Yukon
¾ šálky cmaru
1 lyžica masla
½ čajovej lyžičky soli
¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

Krok 1
Ošúpané a štvrtinové zemiaky. Varte, zakryté, vo vriacej slanej vode, 20 až 25 minút alebo do mäkka; vypustiť.
Krok 2
Medzitým v malej panvici kombinujte cmar, maslo, soľ a korenie. Zohrievajte na miernom ohni, až kým nie je iba teplo, za stáleho miešania (nie vrieť).
Krok 3
Zemiaky preneste do miešacej misky; kaša so strojom na zemiaky alebo s mixérom pri nízkej rýchlosti. Pomaly pridajte zmes cmaru a rozmačkajte do hladka. Poskytuje 6 porcií postrannej misky.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 149 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 247 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 4 g proteínu.