Tvarohové poklady lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nelepivý varný sprej
3 polievkové lyžice jemne rozdrvených vanilkových doštičiek alebo grahamových sušienok
12 uncí smotanového syra so zníženým obsahom tuku (Neufchatel), zjemnené
¾ šálky cukru
1 lyžica univerzálnej múky
1 ½ čajovej lyžičky vanilky
1 4 unca kartónového chladeného alebo mrazeného vaječného výrobku, rozmrazeného (asi 1/2 šálky)
1 ½ lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry alebo pomarančovej kôry
¾ - 1 šálka olúpaných, nakrájaných plátok a polovíc kivi; jahody rozpadnuté; celé maliny; Polovica hrozna; a / alebo oranžové rezy
Tenké plátky mäty (voliteľné)

Krok 1
Sprej a boky dvanástich 2-1 / 2- alebo 2-3 / 4-palcových muffinových šálok striekajte nepriľnavým varným sprejom. Posypte rozdrvenými doštičkami alebo sušienkami. Zrušil.
Krok 2
Porazte smotanový syr v stredne veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým nebude hladký. Pridajte cukor, múku a vanilku. Beat na strednej rýchlosti, kým našuchorený. Pridajte vaječný výrobok, bitie pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinuje. Neprekračujte. Miešajte v citrónovej kôre alebo pomarančovej kôre. Rozdeľte smotanový syr rovnomerne medzi muffinové šálky.
Krok 3
Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F asi 20 minút alebo do zapálenia. Ochladené tvarohové koláče na panvici na drôtenom stojane asi 30 minút alebo do tuhého. Uvoľnite okraje tvarohového koláča z misiek na muffiny; opatrne odstráňte tvarohové koláče. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny alebo až 24 hodín.
Krok 4
Tesne pred podávaním umiestnite čerstvé ovocie na vrch každého koláča. Ak je to potrebné, ozdobte lístkami mäty. Poskytuje 12 porcií.