Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej miešacej miske rozdrvte granulovaný cukor a mandľovú pastu pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť, až kým nebude hladký. Pridajte maslo a tuk. Porazte až do nadýchania, občas zoškrabte boky misy. Beat v vaječných bielkov, vanilka a soľ, kým kombinovať. Postupne zbíjajte dostatočné množstvo potravín, až kým cesto nedosiahne požadovaný odtieň červenej. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku.
-
Nebalené cesto zabalte do lisu na sušienky vybaveného stuhou. Vynútite cesto pomocou lisu na sušienky do 2-palcových dlhých prúžkov na nepasterizovanú vrstvu koláča, cesto vyrežte z lisu pomocou malého noža alebo kovovej špachtle a rozperné prúžky od seba vzdialené asi 1 palec. Ľahko posypte brúsnym cukrom.
-
Pečieme 6 až 8 minút alebo kým hrany nie sú pevné, ale nie hnedé. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.
-
Naneste mandľovo-čerešňové plnky na spodnú časť polovice cookies. Horná časť so zostávajúcimi súbormi cookie, spodná strana dole.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 163 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 16 mg cholesterolu, 71 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteínu.Výplň čerešní a mandlí
prísady
Smery
-
Vypúšťajte čerešne maraschino na papierové utierky; osušte, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Zrušil. V miske so stredným miešaním porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť počas 30 sekúnd. Postupne bite práškovým cukrom, až kým sa kombinujú. Beat v čerešňovom likéri a mandľovom extrakte. Jemne zamiešajte višne maraschino. Dajú 2 šálky.
