Čerešňový zákusok s polevou na tortu lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ šálky granulovaného cukru
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
6 šálok čerstvých alebo mrazených nesladených tortových červených čerešní s tupými listami (asi 1 3/4 lb.)
1 šálka sušených brusníc
Extract extrakt z čajovej lyžičky mandlí
½ 8 uncí pkg. smotanový syr, mäkčené
2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
1 lyžica citrónovej šťavy
½ 10, 75 unca mrazeného koláča, rozmrazeného a hrubo drveného
2 polievkové lyžice masla, roztavené

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej panvici kombinujte granulovaný cukor a kukuričný škrob; zamiešajte čerešne a brusnice. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Odstráňte z tepla a zamiešajte mandľový extrakt.
Krok 2
V malej miske namiešajte smotanový syr, hnedý cukor a citrónovú šťavu pomocou mixéra na nízkej až strednej hladine.
Krok 3
Rozložte asi polovicu ovocnej zmesi na 2-qt. pravouhlý pekáč. Lyžica smotanového syra v kopcoch nad ovocnou zmesou. Vrchná časť so zostávajúcou ovocnou zmesou. Miska prikryte fóliou.
Krok 4
Pečieme 15 minút. Zlikvidujte fóliu. Ovocie posypeme kúskami koláča a pokvapkáme rozpusteným maslom. Pečieme asi o 15 minút viac alebo rovnomerne. Ochladí sa na drôtenom stojane 30 minút. Podávame teplé.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 434 kalórií (9 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 66 mg cholesterolu, 171 mg sodíka, 72 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 57 g cukru, 4 g proteínu.