Čerešňové bobule | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 šálky čerstvé alebo jedno 16 uncové balené mrazené čerešne s červeným vínom
4 šálky čerstvé alebo jedno 16-uncové balenie mrazených čiernych malín alebo ostružín
3 ¼ šálky univerzálnej múky
1 lyžička soli
1 šálka tuku
1 žĺtok
mlieko
2 šálky kukuričných vločiek
1 šálka cukru
¼ šálka univerzálnej múky
1 lyžička mletej škorice
1 mierne zbitý vaječný bielok
cukor

Krok 1
Čiastočne rozmrazené mrazené ovocie; nevypúšťajte.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte múku a soľ 3-1 / 4 šálky. Nakrájajte na skrátenie do veľkosti malého hrachu.
Krok 3
Vložte žĺtok do 1 šálky. Pridajte dostatok mlieka na prípravu 1/2 šálky. Porazte vidličkou, kým sa kombinujú. Pridajte mliečnu zmes do zmesi múky po 1 polievkovej lyžici, jemne premiešajte vidličkou, až kým sa všetko navlhčí. Rozdeľte cesto na polovicu; tvoria každú polovicu do lopty.
Krok 4
Jednu časť cesta rozvaľkajte na mierne pomalý povrch na obdĺžnik s rozmermi 17 x 12 palcov. Omotajte pečivo okolo valčeka. Rozviňte sa na nemazanú 15 x 10 x 1 palec pekáč. Jemne uvoľnite pečivo na panvici. Pečivo pečte aj po stranách panvice. Kukuričné vločky posypte pečivom.

Krok 5
Vo veľmi veľkej miešacej miske spolu premiešajte 1 šálku cukru, 1/4 šálky múky a škoricu. Pridajte ovocie; hodiť na kabát. Na kukuričné vločky posypte ovocie.
Krok 6
Zostávajúce cesto rozvaľkujte na obdĺžnik s rozmermi 17 x 12 palcov. Usporiadať ovocie. Zastrihajte pečivo 1/2 palca za okrajmi panvy. Horné pečivo utesnite spodným pečivom; zalisované hrany. Rezané štrbiny v hornom pečive.
Krok 7
Kefa vajca biely na pečivo; posypeme cukrom. Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F asi 45 minút alebo do zlatohneda. Chladí sa na drôtenom stojane. Rezané do tyčí. Robí 36.