Chladená avokádová polievka so zázvorom a bazalkou lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 šálky chladeného nesladeného kokosového mlieka
⅓ pohár čerstvého zázvoru, tenké plátky
1 šálka nasekanej čerstvej bazalky
4 avokáda, postavené, ošúpané a rozdrvené
½ šálky čerstvej limetkovej šťavy
1 ½ čajovej lyžičky košer soli
Čili alebo olivový olej

Smery

Krok 1
Vo veľkej panvici priveďte kokosové mlieko a zázvor. Odstrániť z tepla; pridať bazalku. pokrytie; nechaj stáť 1 hodinu. Kmeňové mlieko, odhodené pevné látky. Ochladzujte najmenej 2 hodiny alebo cez noc.
Krok 2
V mixéri kombinujte avokádo a 1 šálku napusteného kokosového mlieka. pokrytie; miešajte do veľmi hladkej. Preneste do veľkej misky. Šľahajte zvyšné napnuté kokosové mlieko, limetkovú šťavu a soľ. Špicatá bazalka, nakrájané avokádo a chilli alebo olivový olej.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 150 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 387 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteínu.