Obsah:
prísady
Smery
-
V malej panvici kombinujte mlieko, med a čokoládu; varte a miešajte pri nízkej teplote, kým sa čokoláda neroztopí. Ochladí sa 15 minút. Pridajte vanilku.
-
V mise na spracovanie potravín kombinujte univerzálnu múku, hnedý cukor, celozrnnú múku, jedlú sódu a soľ. pokrytie; pulz kombinovať. Pridajte maslo; pulz, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. (Alebo vložte suchú zmes do veľkej misky. Nakrájajte maslo pomocou mixéra na pečivo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé drobky.) Pridajte čokoládovú zmes a pulzujte (alebo miešajte), až kým sa nezmiešajú. V prípade potreby cesto jemne zamiesime, aby sa vytvorila guľa. Rozdeľte cesto na štvrtiny. Každú porciu zabaľte do plastového obalu a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo dovtedy, kým sa s ňou nebude ľahko zaobchádzať.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Na mierne posypanom povrchu rozvaľkajte jednu časť cesta na hrúbku 18 palcov. Strih s 3-palcovými ryhovanými okrúhlymi nožmi alebo 3-palcovými nožmi v tvare písmena. Miesto na nemazané listy cookies. Špičky okrúhlych krekrov označte pomocou snehových vločiek pomocou vidličiek.
-
Pečieme 8 až 10 minút alebo kým nebudú hrany pevné. Vyberte a úplne vychladnite na drôtenom stojane.
Pre abecedné sušienky:
Cesto nakrájajte pomocou rezačiek v tvare písmena 3 palce. Pečte podľa pokynov 8 až 10 minút.
Pre bežných Graham Crackerov:
Zvýšite mlieko na 1/2 šálky a vynechajte čokoládu. Preskočte krok 1 a riaďte sa pokynmi uvedenými v zozname, s výnimkou rozbaľte každú štvrtinu cesta na 10-palcové štvorčeky a potom narežte na 16 2 1/2-palcové štvorčeky. Pečte 6 až 8 minút namiesto 8 až 10 minút.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 63 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 66 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteínu.
