Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej miešacej miske skráťte tuk a arašidové maslo s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Porazte granulovaný cukor, hnedý cukor, prášok do pečiva, soľ a sódu do pečenia, kým sa skombinujú, občas zoškrabajte boky misy. Porazte vo vajci, mlieku a vanilke, kým sa kombinujú. Beat v kakaovom prášku a toľko múky, ako môžete pomocou mixéra. Miešajte zvyšnú múku.
-
Tvarujte cesto na dvadsať 1 3/4 palcových guličiek. Umiestnite gule 2 palce od seba na nevymastené plátky cookie.
-
Pečieme 9 až 11 minút alebo kým nie sú hrany rovné. Ochladí sa na hárku cookie počas 2 minút. Preneste do drôteného stojana a nechajte vychladnúť.
-
Vyrovnajte plech na pečenie voskovaným papierom. Ochladené sušienky položte na pripravený plech. V miske so strednou mikrovlnami bezpečnou miskou s obsahom 50% energie počas 2 1/2 až 3 minút alebo do roztavenia a hladkosti, miešanie každých 30 sekúnd. Lyžica roztavená vrstva na každom cookie na pokrytie cookie a podobať roztavený sneh. Kým je povrchová vrstva stále lepkavá, pridajte pohár arašidového masla na klobúk a ozdobte ho posypaním alebo inými cukríkmi, aby sa podobali snehuliakovým plochám (Ak na výrobu snehuliakových tvárí používate polevu, pridajte ju, keď je cukrový povlak suchý.) Nechajte stáť, kým sa nevytvorí.
Poznámka:
Cesto sa môže tvarovať na guľôčky a potom sa môže zmraziť do tuhého stavu na pergamenových alebo fóliových listoch cookie. Po zmrazení preneste gule do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Uchovávajte v mrazničke. Ak ste pripravení piecť, na mrazené listy umiestnite zmrazené gule a pečte podľa pokynov 12 až 14 minút.
Do obchodu:
Cookies vložte do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo zmrazte nevyfarbené sušienky až 3 mesiace. Rozmrazte, ak je zmrazený. Ozdobte cookies pred podávaním.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 315 kalórií (9 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 10 mg cholesterolu, 101 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 28 g cukru, 3 g proteínu.
